方程式

このところ、料理をする時間が、生活のよりどころになっている。
朝のあわただしさのなかで、弁当をつくるのも、楽しい。
玉子焼きの仕上がり具合で、その日のコンディションなんかもわかったりする。
余裕のないときの玉子焼きは、なんとなく雑な印象だ。
いつもの分量、いつもの手順。
調理の手際は自己責任なので、いいわけがきかないのもいい。
料理をしていると、物事が、収まるべきところに収まる感覚に包まれる。