僕は基本的にこしあんが好きなのだけれど、
大福に関しては、つぶあんが良いと思う。
豆っぽいほうが、大福らしいからかもしれない。
世の中には、大福のような例外があふれていて、
自分はこういう路線がいいと思いつつも、
ときどき正反対のものに転んでしまうこともある。
それは裏切りとか、そういうものではなくて、
主義主張を離れても、良いものは良いと思える感性なのだと
思うのだけれど、いかがだろうか。
あるいは、たんに食い意地がはっているだけかもしれない。
ちなみに、大福には濃くって、苦いコーヒーが似合うと思う。
白と黒のコントラストが、良いのかもしれない。
