デュベルの特別醸造。 原産地の異なる3種の最高級ホップを使い、ドライホッピングによる苦味が効いた味わいと豊かな香りが特徴。日本を含む4ヶ国のみで販売され、今後二度と醸造されることのない希少な逸品。 とラベルには書いてある。日本では200本くらいし…

ボルドー、オー・メドック地区のワイン。 いつもシガリロを買いに行く酒屋に置いてあったのを購入。 すごくナチュラルな30代の女性、って感じ。 ちょっと枯れた印象もあって、夜が似合う。 このワインが2000円台とは……CPが非常に高い。

疲労がどっしり背中にはりつくのを感じながら、11時すぎに起床。 部屋のすみずみまで掃除、1週間分の洗濯をして、ほっと一息。 ワインを飲みながら、数日間たまっていた夕刊などを読む。 甘みのあるミディアムボディ。 少し冷やして飲んだあとは、うとうと昼…

日本でいうところの農協が手がけるバローロ。 3000円台のお手ごろ価格なので、気軽に飲めるのが嬉しい。 レンガ色をしており、大人の色気がある感じ。 イチゴのような余韻が後に残る、重たくないワインだった。

うわぁ、なんだこれ、1000円もしないのにすごく美味。 冬の間、ボルドーの重いワインばかり飲んでたからかな。 華やか、という表現がよくわかった。 口の中でふわっと香りが広がって、す〜〜〜っと余韻が残る感じ。 ハーブの効いたトマトソースの料理が食べ…

サンテミリオン（ボルドー）のフルボディのワイン。 誕生月なので、奮発して開けてみた。 ひとくち飲んで、余韻の長さにびっくり。 モノクロ映画の印象的な女優に似た感じ。 しっかりした味の料理と合わせると、ほのかに甘みが立ってきた。 メルロー55％、カ…

まろやかで、母性を感じる味わい。 トゲトゲした感じがなくて、なんだか落ち着く。 抜栓した翌日のほうが、まったりして美味しかった。 一日の終りに飲むと、ほっとするワイン。 疲れてんのかな？ 一人で飲むのも飽きてきたし、そろそろ名古屋で飲み友達を探…

このワインは美味しい！ コルクを抜くと、香りがビンの中から立ってくる感じ。 深窓の令嬢、という印象ですよ。 熟成すると、もっと美味しいんだろうな。 個人的には大ヒットの一本。

2005年はボルドーの当たり年。 こちらはボルドー・コンクールで金賞のワイン。 まだフレッシュでこなれてないけれど、濃厚な果実味がある。 しっかりした味付けの料理とあわせたい。

ん？と一口目で感じる、枯れ木のような味わい。 時間が少し経つと、果実の香りもふんわり広がる。 しっかりしたフルボディだけれど、重すぎず、寝酒にもぴったり。 今夜は酢豚とあわせてみたけれど、しっくりきた。 これで1000円は、安いなあ。

スペインの一流生産者、エグレン・ファミリーが手がけるテーブルワイン。 フルボトルで1000円ちょっとだけれど、一日の疲れを洗い流すには充分。 エチケット（ラベル）も格子柄で可愛らしい。 まとめ買いしました。

「悪魔の蔵」と呼ばれる蔵で熟成されたチリワイン。 これは美味しい！ 好きな味。 まろやかな果実味で、つまみがなくてもするする飲める。 デイリーワインにいいみたい。

ビーケンで知られるボーレンス醸造所のクリスマスビール。 年末に飲む機会を逃して、今頃になって開けてみた。 はちみつがブレンドしてあるのだけれど、 甘みはそれほどきつくなく、食後にゆっくり飲みたいビール。 ちょっとだけ、トラピストに似てるかな。 …

ガヴィ・ディ・ガヴィは「ガヴィ村の畑で栽培されたコルテーゼ種で生産されたガヴィ」のこと。大阪にいたときは、イルソーレでよく飲んだ。ちょっと懐かしくなったので（ホームシックではありません）、ハーフボトル（900円くらい）を購入。冷やしてキリッと…

バローロ（Barolo）は、イタリアのピエモンテ州クーネオ県に属する自治体で、ワインの産地。イタリアの最高級ワインの名称でもある。 セッラルンガ・ダルバは少し濃い目のルビー色で、重すぎず、バランスが良いと感じた。好きな味なんだけど、ハーフボトルで…

デリリュウムで知られるヒューグ醸造所のクリスマス限定ビール。 フランス語でサンタクロースのことを「ペール・ノエル（クリスマスのお父さん）」というところを、こちらはメール（お母さん）としており、なんとも挑発的なラベルになっている。中身はすっき…

オーク樽で熟成された、ベルギービール。 ブラックチェリーのような香りが芳醇で、飲みやすい。 女性にもオススメ。高貴な感じ。

ベルギービールJapanよりクリスマスベルギービールセットが到着。 10本の内訳は以下のとおり。 ウィンテルコニンクスケ サンタ ビー リーフマンス グリュークリーク パルム ロイヤル スカルディス スペシャル ノエル デリリュウム クリスマス メール ノエル …

Chiroubles2004。 自然派ワインの代表格といえば、パカレ。 一口目は、「軽いな〜」という印象なのだけれど、ところがどっこい。 二杯目を注いだあたりから、「およよ」ときて、 ふわっと広がる余韻の長さに、ついつい、一本空けてしまった。 明日、仕事なん…

ちょっとあわい感じですっきり。

ここ最近のデイリー・ビールは、イギリスのバスペールエール。 バランスのとれたペールエールで、飲み飽きない。 煮込み料理などに良く合いそうだ。

ミュンヘンで600年の歴史をもつ老舗ブルワリーのビール。 思ったよりも濃い味のビールで、食後にだらだら飲む方が良いかも。 SPATEN Premium Bock

梅田のろばた焼き屋で食事をした後、ドルフィンズにてオトナ飲み。 ウェルカム・ドリンクとしてベルビュー・クリークを一杯。粋ですね。 二杯目は、もう僕の中の定番セゾン・デュポン。 きめの細かい泡が唇に触れると、もう、うっとり。 スッキリした味わい…

実家・水戸のスーパーで発見。醸造元は木内酒造。 ふくろうの絵柄が、なんともモダンで可愛らしい。 ペールエール、アンバー、ホワイトビールなどいくつか種類があったが、 個人的にはトラピストビールに近い味わいのアンバーが好み。 苦味があるので、食後…

江坂の「黒とんらーめん」で食事をした後、モスバーガーでコーヒーを飲み、 Bar Cradleへ。セゾン・デュポンの後、シメイのレッドを飲む。 ホワイトは以前飲んだことがあるが、レッドは初めて。 甘めのカクテルが好きな方には、オススメかもしれない。 また…

＜大正＞と比べるとキレがあって、いかにもドイツビールという印象。 ジャーマンポテトとかが、似合いそう。 でもやはり、プレミアムモルツとかを飲んでしまうと、物足りないなぁ。 どちらかというと、夏向きのビールかも。 この季節は、ちびちび飲めるビー…

期間限定商品、キリンラガーの復刻版。価格は通常のラガーと同じ。 原材料は麦芽・ホップ・米。 スッキリとした苦味だが、ややパンチに欠ける。 最近、ベルギービールばかり飲んでいたので、 味覚が変わったせいもあるかもしれない。 食事の中間に、気分を変…

フルーティなベルギービール。東急ハンズで1本400円也。 苦味が少なく、ほんのり甘いので、女性も飲みやすいと思う。 先日、ビアバーで飲んだマレッツ6なんかも良かった。

江坂駅前のローソンで購入。ここはとてもいい仕事をしている。 グラスに注ぎ、ひとくち飲んで驚いた。泡のきめがとても細かい。 ただ、夏場に飲みたいビールとは違う気がするなぁ。 冬のさなかに、熱い鍋でも食いながら、ぐびりとやるといいかもしれない。 …

今日はイタリアのビール。 風呂上り、すきっ腹でゴクゴク飲んだので、どうも印象がうすい。 でも一気に空けたということは、美味だったということかな。 なんだか最近、葉巻と輸入ビールばかり消費しているが、 懐具合は大丈夫なんだろうか……と人ごとのよう…